崔胜民筷子停在半空，菜“啪嗒”掉在桌上，他看着叶苏眨两下眼，以为自己听错了，“开、开饭店？”
叶苏点点头，“对啊，开饭店。′w^a~n!g`l′i\s.o′n￠g\.+c·o^m·”
崔胜民愣怔地看着叶苏，又左右看看其他人，“嫂子真会开玩笑，你瞅瞅咱这儿的饭店，都是国营的，个人开的小饭店，人也不认啊。”
“出来吃饭就图个色香味俱全的饭馆味，只要味道好，价格实惠，不怕没人认。”
她看向另一边的柜台，几个穿白色大褂的服务员正在闲聊，不时发出嘻嘻哈哈的笑声。这个年代的单位只要是挂上“国营”的名号，都有种至高无上的优越感。体制内的人捧着人人称羡的“铁饭碗”，干多干少，干好干坏，都一样享受国企的福利待遇，因此多数人缺少斗志和活力。这样一群缺乏活力的职工充斥在国营单位中，单位自然也活力不起来。
虽然国家倡导改革，可国企体制上的弊端却不好撼动，若不是仰赖国家的扶持，在开放浪潮的冲击下，国营企业还真是没什么竞争力。?j_w￠x*s?.^o￠r*g^
“就拿这国营饭店来说吧。”叶苏随手指了指桌上的菜，“也就是这年头没几个私人饭店，不然就凭这里乏善可陈的菜色和口味，还不是分分钟被拍死在沙滩上？”
顾平听得认真，客观道，“虽然咱们这儿没有私人饭店，但是卖餐点的流动商贩却不少，我看生意都还不错。”
他这么一提，顾安也想起来了，“还真是，我回来这几天就遇到过卖包子油条的，还有扛着扁担卖馄饨水饺的，客人来了，扁担一放，摊开就是炉灶，另一头就是桌子，可方便呢。”
阮锋也思忖着说：“私人饭馆现在确实少，正是因为这样，才要做第一个吃螃蟹的人，如果等别人都做了你才开始着手，没准就丧失先机了。”
“对，沉锚效应。”叶苏打了一记响指，“消费者很容易受第一印象和第一信息支配，所以抢占先机很重要。”
顾平愣了一下，转头看她，“什么效应？”
“啊？”叶苏也愣住了。
她刚才就是突然想起了这么个名词，顺口就说了出来，还真是嘴在前面飞，脑子在后面追，这会儿也只好简单解释一番，“意思就是……某种新观念或者新事物，就像、就像第一个固定在海底的船锚一样，更容易被人先入为主的选择。*k~a￠n^s_h^u^j`u~n·.?c^c\”
说完赶紧闭上嘴，心道以后说话可得小心点，得尽量避开那些与这时代不符的时髦词。
“沉锚效应。”顾平重复这个词，若有所思地垂眸，沉吟须臾，不知想到了什么，微不可查地点了点头。
顾安此时看叶苏的眼神充满崇拜，就差呲呲冒星星，“嫂子，你知道的真多！真厉害！”
叶苏：“…………”
几人说的热闹，崔胜民也就随便听一听，开饭店哪那么容易？叶苏那家门面房就花了一千多，他要是开饭店，肯定也少不得一千。
还是攒钱娶媳妇吧。
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日子一天天过。
叶苏和顾平兄妹每天往返于村子和县城，忙忙碌碌，格外充实。
几位师傅干活麻利，很快就把门店整修完毕，接着就是后面的住房和院子。
顾平效率也很高，没几天就做好一组橱，两三天就打好裁剪桌，其他的诸如衣架、茶桌、凳子、床这些，也已经削好了木头，只等着最后固定成型。
工作室的招牌已经挂上，室内也在一点点变成自己想象的样子，叶苏总忍不住在房前屋后溜达，看看这儿，瞧瞧那儿，心里别提多高兴了。
秦丽莹已经从省城回来，现在就等着收滨城大学的录取通知书。
叶苏最近在忙开业前的准备工作，秦丽莹常来店里帮忙。她上大学后两人再见面恐怕就难了，所以现在恨不得天天黏在一起。俩人向来投缘，现在更是有说不完的话。
叶苏从秦丽莹那里得知，白秀微的舅舅王连昌不仅被撤了职，还被判了三年有期徒刑，罪名是利用职务上的便利收受贿赂。
因这个年代法律还不够健全，且在秦丽莹之前，还没有举报冒名顶替高考分数成功的先例，所以这次白秀微侥幸逃过了法律制裁，只被取消了本次高考分数，外加终身禁考。
“可惜没给白秀微判刑，”秦丽莹恨恨地说，“真是便宜她了。”
这种事放谁身上都很难释怀，须臾，秦丽莹叹了口气，拉着叶苏的手诚恳地说，“叶苏，谢谢你。”
要不是叶苏提醒她查高考成绩，谁能料到连高考成绩都有可能被人“偷”走？想到白秀微差一点就成功顶替她走进大学，而她却与大学失之交臂，从此之后一事无成——单是假想这种可能，秦丽莹都觉得后怕。
叶苏轻拍她的手，“你更应该谢你自己。你努力多少，就会得到多少。”
秦丽莹抿了抿唇，感动地说，“那也得谢谢你……谢谢你相信我。”
叶苏不想把气氛搞得这么低沉又矫情，便说了句玩笑话，“也不是相信你，我吧，主要是自信，毕竟我给你辅导了挺长时间，你要是考不好，那我多没面子，是吧？”
秦丽莹配合地使劲点头，“就是，多谢叶老师的教导。”
叶苏一噎，与秦丽莹相视几秒，两人不约而同地笑出了声。
外面刚下过一场雨，地面湿漉漉的，两人站在清平街口，看着来往的行人，笑过之后，却又沉默了好一会儿。
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