“你不是说要炒蕨菜么，还要什么其他的菜，要不就是咸菜跟豆腐了，要做豆腐么？”
刘立夏立马摇头，她现在是听见豆腐就害怕，“算了算了，我就是问问你。-p′f·w^x¨w`._n?e/t\”
他们家现在有两口铁锅，去年冬日里那会几人在外面随便搭了一口灶，将那口铁锅给按在上面了。
后来日子久了实在觉得挡路，只好又给拆了，将厨房那口灶打通，又多加了一口锅的位置，目前厨房这口灶上就有两口铁锅了。
一口锅煮饭一口锅炒菜。
这用大铁锅煮出来的饭就是比釜煮出来的要好吃，尤其是这个锅巴，炕的焦黄焦黄的，吃起来，又脆又香，要是在泡点米汤进去......
只是这锅巴费米，他们家也就只有在她煮饭的时候会舍得炕这锅巴。
周氏这会饭也煮好了，还给剥了几粒蒜。
刘立夏在锅里掺了几瓢水，“娘，把这个锅也烧上，水烧热，这蕨菜要在里面焯一遍，滚几遍这苦涩味才能去掉。”
水烧开，刘立夏将切成段的蕨菜在水里过了过，十几秒的功夫就捞了起来，也不能焯很了，不然这玩意就软趴趴的了。¨b/x/k\a~n.s`h*u_.¨c.o\m.
油热下入蒜末爆香，倒入焯好的蕨菜段，爆炒，撒点盐巴下去，看着差不多也和匀了就捞起来。
“娘，行了啊，不要火了，退了吧。”
周氏全程看着，对于闺女说的几能跟肉比的炒蕨菜很是怀疑，这样就好吃了？
听着好像也没有香味啊。
殊不知刘立夏也在心里疑惑，这听起来好像没有香味呢，这能好吃吗？
难道以前奶奶不是这样做的?
第231章 卖蕨菜了
不对啊，这菜也没什么复杂的步骤啊，可是为什么没什么味呢。
心下忐忑，面上却没显露出来，想着这要是不好吃，那留在山上的那些蕨菜还有必要背回来么？
失策啊失策，这大话都放出去了，这要是不好吃，那她这脸面可往哪里放啊？
故作镇定的对周氏道：“娘，可以吃饭了，你来尝尝这蕨菜好不好吃。”
周氏当下看出来，有些好笑，也不说破。_删′8*墈+书~罔￠ ,免~费·越\读¨
当下两人端着碗在饭桌上坐下来。
刘立夏看着眼前紫红红的蕨菜，夹起一根吃了。
眼睛一亮，吃起来脆脆的，滑滑的，嗯，有一股说不出来的独特的味道。
就是这个味，好吃！
“娘，你吃，一点也不苦。”
周氏将信将疑的吃了一个。
刘立夏紧紧盯着她，“怎么样，好吃吗？不苦吧？”
周氏吃完了，见闺女这副求称赞的样子，笑着点点头道：“是不错，这炒出来的就没有了原先的那苦味，味道是好！”
刘立夏脸上荡开笑容，自得的道：“是吧，我就说这蕨菜好吃，待会吃完了您跟我一起去山上，
将剩下的都背回来，趁着这个时候天气好，将这些蕨菜给晒干，到时候等山里的蕨菜没有了，我们可以拿出来炖肉吃，也好吃的不得了。”
周氏见她三两句不离肉，有些好笑，这都跟肉炖了，能不好吃么，她活了这么多年，都没有见过哪个菜跟肉一起炖能不好吃的。
刘立夏不管不顾的吃了起来，时隔这么些年，又一次吃到这个菜，心情很激动。
“呦，你们这时候才吃饭啊，我在路上还寻思着你们肯定吃完了，我这又是赶上了这是？”
刘大柱回来了。
刘立夏高兴的喊，“爹，你回来了？快来，今天咱们吃新鲜菜，你这段时日是不是豆腐咸菜都吃腻了？”
周氏笑着去盛饭。
刘大柱大马金刀的往桌前一坐，看见桌上豁然摆着一碗野菜，仔细瞅了瞅，恍然，“这是蕨菜啊这是，怎么想着上山打这玩意吃啊，这不是不好吃么？”
刘立夏：“不要一上来就说不好吃啊，你这还没吃呢，你试试。”
周氏端着碗过来，笑着道：“这蕨菜这么炒着吃，还真不错，你试试，一点苦味都没有了。”
刘大柱惊奇的看着碗里的野菜，不相信的道：“是吗，那我要好好尝尝。”
夹了一筷子吃了，入口被这奇特的口感惊呆了！
“这蕨菜炒起来原来是这样的味道，咦，这苦味好像是没有了，是挺好吃啊，那原先我们把着那么多的蕨菜没要，真是可惜了！”
刘立夏笑眯眯的道：“爹，这玩意跟腊肉一起炒菜好吃呢，晚上我们吃蕨菜炒腊肉吧？”
刘大柱一听就知道是闺女想吃，连连点头，“吃，既然好吃那我们就做来吃，反正现在我们家也不差那点子肉钱了。”
刘立夏认同的不得了，“就是就是，这一顿肉还吃不起么？”
说完就朝她娘隐晦的看过去。
周氏......
得，就她是坏人呗！
刘大柱一边吃一边道：“这蕨菜既然这么好吃，我们是不是多摘点回来，这会大家都没什么菜吃，我看着县城还很少有人卖这个野菜的呢，要不我明儿带点蕨菜卖卖去？说不定这生意好呢。”
周氏道：“这大家伙不卖它就是因为它苦，城里人知道怎么吃么？”
刘大柱知道她的意思，想了想道：“这城里人见识可比我们这些乡下人多的多，就像以前卖的那野菌一样，
那我们觉得不能吃，但是这城里人不是一个比一个吃的香么，再说了，实在不行，我到时候告诉他们做菜的法子不就行了么？”
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