钱前的想法跟钱画笙不同,小辈有野心,总肖想着不属于自己的东西。·5!?~4a@e看[书3 :D最(@新]?章:节??更?新?°D快|?)而钱家能有今天,绝不是因为突然飞到面前的意外之财,统统都是多年来他洞察商机一点一点打下来的。
所以他一点也不想跟县衙里那个叫玉珩的劳什子师爷搭上关系,他是看中了甄冰,不准确的说是甄冰和甄冰背后的价值,又拥有同样的敌人唐家。唐家敢毁她女儿名声,又在生意上处处和他钱家作对,就得做好准备迎接他狂风暴雨般的报复。但是眼下最重要还是把甄冰的生意搞到手,再让儿子把这个儿媳妇骗到手。甄冰此时做在钱前对面,看着这个所谓的钱家家主脸色变了一变,心里觉得好笑,面上却不显,只是静静坐在那里等待着钱前再次开口说话。终于,良久以后,钱前又开口了“对于我们钱家拥有你这里的一切商品的优先权,这一点我很赞同。同时我也很欣赏贤侄竞拍售卖产品专利权的想法。本来我还是不太理解什么叫专利的,还是画笙为我解释了半天。?5/2.m+i¨a*n?h?u^a+t^a+n_g·.\c¨o-m/”他停顿了片刻,又继续说“还有你说要提供更加高级的幸运蛋和霉运蛋等食物的做法。为了保险起见,我希望你现在可以为我们展示一二。”说完就拍拍手,让人把这几天买来囤积了的变蛋以及腊肉都搬了出来,又让人把酒楼掌柜的叫来包场,一行人浩浩荡荡的到了厨房。甄冰也是这时候才知道,这酒楼是钱家暗地里的产业。然后她也不多说废话,望着面前的变蛋,让人准备香椿,黄瓜,红椒,生抽,以及油盐姜醋等基本食材,还有面粉,牛肉这样的东西。又转到放腊肉的案板上,让另一批人准备,青椒,笋干,豆角,米饭。还有土豆。先让大厨帮忙把黄瓜拍好切断,把香椿切好并腌制。还有青椒,笋干,豆角等都切成块儿放在一边。在这个空当里,甄冰就在一旁和面。她打算要做香椿拌皮蛋,酸辣皮蛋,还有青椒炒腊肉,笋干炒腊肉以及豆角炒腊肉,还有最重要的土豆腊肉焖饭。¤3?8#看_~书@网@ ?.更<新t/?最?o快)当然最后再给没人做一碗兰州拉面,再放上一整个皮蛋。前几个菜式都很简单,她自己调醋生抽红油等调味品,然后淋在皮蛋上面。香椿拌皮蛋亦然。然后是青椒炒腊肉,先把八角等香料热油煸香捞出,放入青椒翻炒片刻,再倒入切丁的腊肉,翻炒以后就好了。剩下的笋干炒腊肉,豆角炒腊肉,甄冰都指导大厨做了。她则移步到之前让人做好的半熟的米饭那里,把米饭先放在一边。再将已经切好的土豆块,以及腊肉块儿倒进铁锅里翻炒,并放调料。其实一般只放盐就好了。但那是一般家常做法,酒楼里饭菜味道应该更重一点。最后她将米饭平整的铺在刚刚炒好的土豆炒腊肉上面,用筷子插了几个洞,再盖上锅盖,又麻利至极的跑到刚刚和面的那里,手法娴熟的拉起了拉面。那种众位厨师从未见过的拉面方法,让一众人都大吃一惊,几个看出门道的厨师嘴张的大大的看着甄冰一个人既是拉面有是捞面的。很快整了十几碗出来。 再快速的倒入汤汁,放上肉片,脚步飞快地到焖饭的锅里,用筷子戳了一下土豆,点点头让人拿盘子盛好了,最后淋上她的秘制汤汁。接着又使唤人给十几个皮蛋剥皮,再一一放到碗里面。这样子,就到了上菜的时候。因为准备的菜量都很大,可以足够在场的所有人吃。也因为包场的缘故。大家就在一楼把桌子并成两部分。一部分钱前等人吃,另一部分酒楼里的伙计厨师吃。钱家人平时在吃食方面要求都不高,也一直秉承着祖训,养成那种时时刻刻都淡然处事的态度,但是看到那一桌菜也都难得的眼睛发起了光,然后就狼吞虎咽的吃了起来。并不作评价,只都觉得好吃停不下筷子了。一旁的纪春生看着他们这副模样,心里不屑的很,似乎也是忘了他第一次吃甄冰做的饭时的激动模样。而另一桌的厨师们可就讨论的热闹了,一会儿这个说“我从未见过有人将香椿做的这样好吃。”一会儿那个说“这面配上变蛋,简直就是绝世美食。”“是啊是啊,还有这个什么焖饭。腊肉的鲜香还有土豆的清香,竟然全都钻进了米饭中,看似简单的做法,却让人眼前一亮啊。”钱前听着旁边一桌的议论也满意的笑了,看着儿女还有甄冰等人都吃的差不多了,就放下筷子,开口说“大家都吃完了的话,就移步楼上继续谈合作的事情吧。”甄冰也放下筷子,彬彬有礼的擦了擦嘴巴说“好,伯父既然用完了,我们就上楼去谈生意吧,眼见这天色已晚,我和纪先生还要赶路呢。”酒楼里的伙计看到贵人们都上去了,也都七嘴八舌的一边赞叹一边收拾打扫卫生。而楼上钱前试探的问道“贤侄和我们合作,可有什么额外的条件?”甄冰浅笑了一下说“伯父客气了,等会儿您吩咐人将笔墨纸砚备好,我就会把今日所做的饭菜的配方,做法等写成食谱。还有刚刚那个土豆腊肉焖饭上淋的秘制酱汁,伯父只需要每月初一差人来取就是。”“那这价钱?”钱画笙也跟着试探问。“价钱方面因为是批量供货,我一定是会为伯父您降价打折扣的,这个您不必担心。”甄冰解释说。“那我们就说好了,变蛋和腊肉只供给我们钱家。也好一同压制并早日打倒唐家。”钱前笑着说。